Форум » Давайте знакомиться » Готовим вместе))) » Ответить
Готовим вместе)))
asenka: Давайте делиться тут рецептами,вкусных блюд
Light: mixallna пишет: Tupperware УУУУ, это круто и дорого, в смысле не люблю связываться с менеджерами, люблю пощупать и купить, а тут будут бодягу разводить лишь бы впарить типа Орифлэйм, Эйвон, Цептер и иже с ними...
mixallna: Light Ну у нас тетечка на работе занималась, сначала сама подсела, а потом кому надо-привозила. Ну и она нам по акции старалась привезти,со скидкой)))) Ссылка на инет магазин вообще-то. Без посредников
mixallna: Light А вот там-же на сайте рецепт аджарские хачапури с картинками ты спрашивала на днях
Light: Щаз слазим! У Анюты тоже что-то из Tupperware есть, она очень довольна! Я как-то позвонила на фирму, там тетка, как клещ, в меня вцепилась, мне это не пондра....
Light: Девочки! Я для себя открыла деликатес в виде колбасного копченого сыра "Янтарный" . Делает его ЗАО "Янтарь" г. Воронеж. Вот он какой. Методом тыка я придумала себе вкусный завтрак. Беру сыр, режу на ломтики толщиной 0,5 см., выкладываю на тарелку и отправляю в микроволновку. Мой Панасоник делает то, что мне надо за 1,5 мин, а мужнин Самсунг - за 40 сек. Копченая корочка у ломтиков держит форму, а серединка нагревается и становится похожа на сырное суфле. Варим натуральный кофе и наслаждаемся, зачерпывая суфле чайной ложечкой . Пы.Сы.:Хлеб, я считаю, в данном случае не уместен... Приятного аппетита! Еще одно Пы.Сы.: Московский копченый "Карат" абсолютно не пригоден для запекания в микроволновке ИМХО!
тарагона: URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Light: Да не за что , сама вот только-только в выходные придумала !!!!
Light: Девочки, в дополнение к вышесказанному, показываю фото. Сегодня специально повторила завтрак! Копченый сыр нарезан ломтиками 0,5 см. Это уже готовый сыр из микроволновки, главное, чтобы серединка была мягкая. Это сервированный завтрак с натуральным!!!! черным кофе (растворимый никогда не пью). А это я сфоткала сыр, чтобы показать его консистенцию суфле !
Light: Про чашку хочу рассказать отдельно! На все школьные осенне-зимне-весенние каникулы я отправлялась к бабушке маминой маме . У нее в серванте стояла красивейшая чашка с блюдцем . Этой чашкой ее когда-то премировали на заводе "Прожектор". Трогать ее категорически запрещалось, и я всегда любовалась ею через стекло. Она была из тонкого фарфора и расписана в сиренево-розово-салатовые цветочки на золотых ветвях. И вот год назад мне приспичило купить большой заварной чайник этак на 1,4 л., а делает такие чайники знаменитый Дулевский фарфоровый завод. Поехали мы с мужем в фирменый магазин от этого завода (все фирменные магазины, как назло, располагаются далеко от метро в неудобных районах Москвы или Подмосковья). Чайник купили (на фото самый дальний и большой, только почему-то им не пользуемся ) , и тут на витрине вижу ту самую чашку из детства , но с другим рисунком. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ЦЕНА !!!! Она стоила дешевле китайского грубого фаянса в -цать раз!... Я не удержалась и купила эту чашку! Фасон"Белый лебедь", рисунок "Весенний". Именно такой розовый оттенок присутствовал в бабушкиной чашке! Везти было трудно - как никак зима, все тротуары - это сплошной каток , но довезли! Теперь, когда балуюсь кофеем или хочется выпендриться с чаем, беру эту чашку Фарфор тончайший и невесомый! Только за счет такой формы жидкость быстро остывает в ней!
Light: Девочки! Если расплавленный колбасный сыр закусывать свежим инжиром или красным виноградом - то это уже МЕГА-деликатес! Попробуйте - не пожалеете!!!!
Light: А сегодня мужу на завтрак я приготовила творожную запеканку в микроволновке - все элементарно! Вот что нам понадобилось. 1 яйцо 1 пачка творога 250 гр. 1 ст.л. сметаны соль, сахар по вкусу Яйцо взбиваю миксером с солью и сахаром, можно добавить ванильный сахар (сегодня его не оказалось в наличии). Добавляю туда творог, столовую ложку сметанки, взбиваю, выливаю в стеклянную посуду для микроволновки и запекаю минут 6 при максимальной мощности. Главное - не переборщить, а то запеканка станет, как засохший сыр. Что мне ндра - нет ни муки, ни манки - натуральная творожная запеканка!!!!
Knopka: А она не подрумянивается?? Надо попробовать сделать! Но муж у меня не ест такие штуки. Так что, для себя и для сына сделаю.
Light: Knopka пишет: Но муж у меня не ест такие штуки. Мой тоже предпочитает свежий творог, а я люблю сырники-запеканки. Knopka пишет: А она не подрумянивается?? Она не может в микроволновке подрумяниться - у нас нет такой функции. Можно попробовать в духовке, но это долго и следить надо...., а утром некогда .
Light: Ой, девочки, я расстроилась. Купила не тот сыр - тамбовский, суфле в микроволновке из него не выходит - невкусно...
Knopka: Light Свет! Я запеканку сделала! Ели со сгущёнкой! Мне, свекрови и сыну понравилось очень! Сын спрашивает:"Где рецепт взялаа??" Я говорю:" На собачьем форуме." Он:" Дааааааа....... "
NaZa: Девочки, рассказываю про тыкву. Сделала тесто по рецепту: 1 ст. воды, 1 яйцо, 4 ст.л. раст. масла, 3,5 ст муки, 2 ч.л. соли. Тесто сделала в полнормы, получилось слоеное, замесила, 30 минут подождала, за это время тыкву натерла на крупной терке, разделила пополам, одну половину пожарила немного с жареным луком (огромной луковицей). Тесто разделила пополам и раскататала две огромных лепешки. В одну завернула тыкву с луком, свернула рулетом и испекла в микроволновке в режиме пароварки. Долго пекла, часа 2 вместо 45 минут. Вторую лепешку начинила свежей тыквой с сахаром, свернула пополам и обжарила с двух сторон на сковороде на раст. масле. Получилось быстро за несколько минут. Рулет нарезала на куски, с чаем схомячили все. Но тесто в микроволновке получилось вкуснее, сочнее, мои теперь просят манты им сделать с таким тестом, начинка из тыквы с луком тоже понравилась. вот еще неразрезанные "шедевры" сладкий соленый (с луком)
mixallna: NaZa Натуськ, ну нормуль! Классный ханум получился! Я пока тебе сегодня рассказывала-аж слюнки потекли. Пошла и себе тоже навертела "колбасок". Муж доволееееен!
NaZa: mixallna Ленусь, а ты себе с чем накрутила?
Light: NaZa Натулька! Какая ты молодец! Сделала и сфоткала!
mixallna: NaZa пишет: а ты себе с чем накрутила? а я с мяяяясом! И с подливочкой,мммм... Если завтра не забуду - сфотаю
полная версия страницы